Многие бодибилдерские журналы и бренды спортивного питания пропагандируют идею о том, что после силовой тренировки в обязательном порядке необходимо принять быстроусваяемые белки и углеводы для того, чтобы «закрыть» так называемое белково-углеводное окно. Но что в действительности произойдет, если этого не сделать?

Точку зрения, описанную выше, можно назвать традиционной. Люди, придерживающиеся ее, считают, что принесут значительную пользу организму, если съедят пищу или выпьют белковый коктейль сразу после тренировки.

Но есть и другая точка зрения. Некоторые тренеры говорят о том, что после физической работы в организме образуется дефицит энергии и это отличное время для использования накопленных жиров. Рекомендуется не есть после тренировки в течении 1-2 часов для того, чтобы заставить организм работать за счет своих жировых запасов. К тому же, в течении часа после тренировки наблюдается выработка гормона роста, которая может быть «испорчена» инсулином, поднявшимся в результате приема пищи.

На мой взгляд необходимость приема пищи сразу после тренировки - стереотип. Наилучшим вариантом будет употребить послетренировочные продукты не сразу в раздевалке, а через 1 час после тренировки, но не позже (!) для того, чтобы полностью не загубить восстановление мышц.